خواص قیسی _ برگه زردآلو خشک
 
زردآلو از میوه های بسیار خوش طعم و خوشمزه تابستانی بوده و به گونه های مختلفی نظیر قیسی، مربا، لواشک، کمپوت و… مورد استفاده قرار می گیرد.
 
قیسی نوعی خشکبار خوشمزه و پرخاصیت بوده و از خشک کردن زردآلو تهیه می شود که ماندگاری آن در این روش زیاد شده و در فصل زمستان می تواند استفاده کرد
 
قیسی یا برگه زردآلو فواید زیادی برای بدن دارد و از آن موارد می توان به محافظت از قلب، مراقبت از پوست، رفع یبوست، برطرف کردن بوی بد دهان و حفظ لامت استخوان ها اشاره کرد.
 
قیسی همانند سایر میوه های خشک دارای مواد مغذی زیادی نظیر فیبر رژیمی، انواع ویتامین ها، بتاکاروتن، پتاسیم و آهن است.